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Benvenuti a tutti nel mio nuovo blog So' Etnic, qui vorrei condividere con voi tutte le mie esprerienze di bellezza eco bio, in cucina con tantissime ricette del mondo facile e gustose, e anche tante idee per la casa per decorare e spratutto organizzare. Vi aspetto numerosi!!
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2013-05-17T19:30:00+02:00
I bambini si sa, non amano le verdure e allora bisogna inventarsi sempre ricette nuove e fantasiose! Queste polpettine sono così invitanti che riuscite a farle mangiare anche agli ospiti piu’ piccoli ;) Ingredienti: 300 gr. di cavolfiore 2 uova 300 gr....
2013-05-16T20:34:00+02:00
Questa focaccia sofficissima lo trovata sul blog di una blogger food misyana, posso dire finalmente ho trovato la ricetta giusta! Mi aveva colpito la sofficità e la morbidezza della focaccia... e da quel momento non ci stavo più nella pelle per farla.....
2013-01-26T17:39:00+01:00
Impasto per focaccia: 500 g di farina 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaino di zucchero 1 presa di sale 40 ml di olio 250-300 ml di acqua calda Farcitura: 500 g di ricotta 2 tuorli 50 g di parmigiano sale e pepe 2 cucchiai di olio di oliva o vegetale...
2012-11-04T00:27:00+01:00
Finalmente levo il mistero :) Questi sono dei pomodori verdi fritti!!! Ricetta ispirata dal film "pomodori verdi fritti alla fermata del treno". Questi pomodori sono una varietà di pomodoro ben distinta, molto sodi e quasi privi di semi, Preparati con...
2012-10-11T12:22:00+02:00
Nel post di oggi vi spiegherò come si prepara l'antipasto più famoso in Marocco di nome originale "Zaalouk. Sono dei cubetti di melanzane fritti o cotti al vapore, poi vengono uniti a un sugo molto saporito. E ideale come antipasto o come contorno con...
2012-06-18T22:04:00+02:00
Setacciare la farina , aggiungete il lievito e il burro morbido, lavorare bene con le mani . Aggiungere l' uovo sbattuto e il sale . Versare l'acqua a poco a poco fino ad ottenere una palla . Lavorare bene qlc minuto fino a che diventi morbida e flessibile...
2012-05-28T20:52:00+02:00
In Marocco sono considerati i nostri peccati di gola!! Le briwate sono dei triangolini fragranti con un delizioso ripieno di carne e spezie, esistono diversi varianti (pollo, manzo, pesce, frutti di mare.... ) sono croccanti e saporiti, perfetti per l'aperitivo...
2012-05-02T17:05:00+02:00
Questa insalata è un piatto completo, ricca di vitamine e ottima per un pasto leggero. Gli ingredienti per 2 persone: 1 piccola insalata iceberg 1 carota 1 patata 2 pomodori ramati 1 scatola di mais dolce 1 scatola di tonno al naturale salsa vinaigrette...
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