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Benvenuti a tutti nel mio nuovo blog So' Etnic, qui vorrei condividere con voi tutte le mie esprerienze di bellezza eco bio, in cucina con tantissime ricette del mondo facile e gustose, e anche tante idee per la casa per decorare e spratutto organizzare. Vi aspetto numerosi!!
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2012-04-20T11:22:00+02:00
Pan brioché Ultimamente ho ricevuto come regalo la macchina per fare il pane, che meraviglia!! e cosi comoda e poi ho notato che l'impasto viene molto morbido e soffice visto che viene lavorato per molto tempo, ora sono nella fase panificazione e dolci...
2012-04-20T08:45:00+02:00
Questi biscotti sono d'origine francese, precisamente della regione di Bretagna, fragranti al gusto di burro fresco, buonissimi per accompagnare un thè, caffè o per una pausa golosa, sono molto semplici da fare e potete conservarli fino a 4 giorni "se...
2012-04-19T08:39:00+02:00
Il quatro e un quarto alle mele Oggi ho fatto questa deliziosa torta alle mele, visto il tempo uggioso rimango nelle mie ricette autunnale. Per la merenda o la collazione e sempre una buona alternativa alla ciambella o biscotti, vi conquisterà con il...
2012-04-18T21:06:00+02:00
Oggi vi spiegherò come riuscire a fare i macaron francesi perfettamente tondi, perchè incollando i 2 macaron con la crema di farcitura devono essere tutti della stesse dimensione. Ci sono tanti truchetti e dopo averli provate tutti (e dico proprio tutti...:-),...
2012-04-13T09:49:00+02:00
Briwate aux amandes Gli ingredienti per 1/2kg circa: 250g di mandorle sgusciate 125g di zucchero semolato 4 cucchiai da tavola di burro 1 pizzico di cannella 2 cucchiai di fior d'arancio o qc. goccia dell'aroma in fialetta 1 pizzico di gomma arabica 1...
2012-04-13T09:33:00+02:00
Cookies al dark chocolate Oggi, un nuova ricetta golosissima, per tutti gli amanti del cookies, questa è una versione al cioccolato fondente, con tutte le uova ricevute a pasqua le ho riciclate con un po' di cacao amaro per fare queste delizie! provateli...
2012-04-09T14:32:00+02:00
Torta salata alle zucchine Preparo spesso questa torta alle zucchine è il migliore modo per fare mangiare le verdure ai miei bimbi, accompagnata di fettine di pollo saltati in padella o un inslata, avrete preparato una cena perfetta! Vi serve: 1 confezione...
2012-04-08T21:22:00+02:00
pastiera a mi maniera Ho provato la vera pastiera napoletana ed è buonissima!! Ecco una mia versione più leggera con un risultato; una pastiera delicata e sopratuto molto buona! E menomale che ho fatto in tempo di scattare qualche fotto perchè è già finita...
2012-04-08T09:43:00+02:00
Augurissimi di una buona pasqua Tutti gli elementi (foto, video, testi..) di questo blog sono della mia proprietà privata, è vietata la copia e l'utilizzo.
2012-04-07T22:47:00+02:00
Non puo' mancare un buona pastiera napoletana per la festa di pasqua, ho provato questa ricetta, e lo trovata molto semplice e buona. Pasta frolla vedi qui la preparazione 500 g di ricotta 200 g di zucchero 220 g di grano cotto (si trova in scatola anche...
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