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Benvenuti a tutti nel mio nuovo blog So' Etnic, qui vorrei condividere con voi tutte le mie esprerienze di bellezza eco bio, in cucina con tantissime ricette del mondo facile e gustose, e anche tante idee per la casa per decorare e spratutto organizzare. Vi aspetto numerosi!!
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2012-04-05T20:08:00+02:00
Capita che arriva la sera, siamo stanche morte e non sapiamo cosa preparare, specialmente per i nostri piccoli amori, ecco la soluzione: i muffin salati alle verdure, sono soffici e morbidi e pieni di vitamine.Potete anche giocare con la fantasia e aggiungere...
2012-04-05T15:09:00+02:00
Bignè alla crema pasticcera e cioccolato fondente Per la pasta a bignè: 60ml d'acqua + 60ml di latte intero 50g di burro 75g di farina tipo"00" 2 uova Crema pasticcera Ganache al cioccolato: 50g di cioccolato fondente 2 cucchiai di panna 10g di burro...
2012-04-05T15:03:00+02:00
Eccomi qua, dopo una settimana piena d'impegni e un ordine di 12 kg di dolci. Finalmente ho un momento per dividere con voi un altra ricetta, oggi vi spieghero come si fanno le crostatine alla crema e frutta, ricetta facile e buonissima! per la frolla...
2012-03-22T20:18:00+01:00
Macarons Ringrazio tutti gli amici e utenti per i vostri commenti, il blog ha raggiunto oltre 1000 visualizzazioni e tutto questo grazie a voi :) e per festeggiare ecco a voi il pieno dei buonissimi macaron ai colori di primavera. Per la base dei macaron...
2012-03-13T21:12:00+01:00
Marmellata di fragole Le fragole sono le prime delizie di questa stagione, mi piaciono cosi tanto che le faccio in tutte le maniere o quasi (marmellata, bavarese, coktail, crostatine di frutta.... ) Avendo atto delle crepe per merenda ieri, ho pensato...
2012-03-13T20:31:00+01:00
Tutti gli elementi (foto, video, testi..) di questo blog sono della mia proprietà privata, è vietata la copia e l'utilizzo.
2012-03-13T14:09:00+01:00
pollo allo zenzero in salsa limone Questa piatto è molto semplice al gusto fresco e speziato, perfetto accompagnato di un insalata di stagione.Vi serve: 4 fettine di pollo non troppo spesse 60ml di panna fresca zenzero fresco sale, pepe un filo d'olio...
2012-03-12T21:31:00+01:00
Cosa c'è di meglio di una buona ciambella fatta in casa per la colazione? questa e una delle preferite della mia piccola tribù :) Ci vorrà: 3uova 100g di burro morbido 1 bustina di vaniglia 120ml di latte 1/2 vasetto di yogurt bianco dolce 200g di farina...
2012-03-12T14:56:00+01:00
Per cambiare delle solite marmellate o nutella, ecco una ricetta semplicissima e sopratutto molto buona.Potete spalmarla sopra un panino, farcire crepe e dolci, e si conserva a lungho. Per gli ingredienti serve: 200g di mascarpone fresco 125g di zucchero...
2012-03-10T22:07:00+01:00
Ecco un trucchetto per stendere la pasta frolla, Prendete 2 rettangoli di carta forno, disponete il panetto di pasta frolla o brisè in mezzo ricoperto di carta come mostrato nella foto, e stendete fino allo spessore desiderato. Mettete lo stampo sopra...
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